MÌ QUẢNG (họa thơ anh Cao)

Bài xướng

ĐẶC SẢN ĐỒNG THÁP
Đáp tình Cơm Hến Huế đề danh
Thịt chuột đồng quê đã biệt dành
Mời bạn nhâm nhi vài món lạ
Úp nồi chiên nướng chút rau xanh
Hấp cơm trộn gỏi cùng sen ngó
Bầm ớt dầm me khỏi nước chanh
Mồi bén hương tràm ly rượu Đế
Nhìn xem nước biếc khói xây thành .
Cao Linh Tử

...

Bài họa
Mì Quảng
Đất Quảng món mì rất nổi danh
Đi đâu vẫn nhớ thức ngon dành
Thịt tôm, dầu khử, cùng rau sống
Bánh tráng hành phi với ớt xanh
Hòa quyện ân tình thơm vị đậu
Ngất ngây hương sắc đậm mùi chanh
Là dân xa xứ luôn mong mãi
Một bát hồn quê chốn thị thànhHướng Dương
08/01/2013