NHỚ QUÊ (Họa cùng anh QUẢNG NAM)

MÌ QUẢNG
Quê nghèo đặc sản có sang chi
Mì Quảng thương hoài một món ni
Nào thịt, tơm, mì, rau, bánh tráng
Lại chanh, ớt, tỏi, đậu, hành phi
Vị - hương hòa quyện thơm ngây ngất
Âm – sắc tương giao đẹp diệu kỳ
Ừ hỉ, làm răng mà chẳng nhớ
Hồn quê ăm ắp mỗi tô mì.

QUẢNG NAM

.

NHỚ QUÊ
Mì Quảng dân mình có lạ chi
Đi xa lại nhớ món ngon ni
Ớt sừng cay xé, cá tràu ướp
Dầu phụng béo thơm, củ nén phi
Chẳng phải cao lương vùng Đại Lộc
Không là mỹ vị chốn Tam kỳ
Đậm đà, bình dị mà chơn chất
Nhận diện đồng hương với bát mì
Hướng Dương
09/11/2012